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Si vous êtes un gourmand incurable qui cuisine plus qu'il (ou elle) ne se gave, alors l'excès de cuisine rend la navigation sucrée. Lorsque vous parcourez des sites Web qui vous incitent à prendre le tablier et la cuisine, vous vous rendrez compte qu'il n'y a pas une facette de la cuisine qui a été laissée à découvert.
D'accord, peut-être n'avons-nous pas encore bien regardé certains sites Web de recettes vidéo. Sites de cuisine de premier plan comme Toutes les recettes et épicurien ont des sections vidéo de cuisine assez bien fournies. Mais il existe également des sites Web qui présentent des recettes vidéo comme plat principal. Pourquoi pour l'amour de la nourriture devrait-on les manquer?
Alors, enfilez votre tablier et découvrez ces huit recettes vidéo appétissantes.
iFood.tv
Le site Web de cuisine propose environ 25 000 recettes vidéo agrémentées de 150 000 recettes de toutes sortes. Ensuite, il y a les instantanés de nourriture pour attiser l'appétit d'un moine. Ce que j'aime vraiment sur le site, c'est l'importance accordée aux cuisines de toutes sortes, du A (américain) au S (espagnol). Les vidéos sont organisées autour de catégories telles que Lieux, Personnes, Éducation, Santé, etc. Vous pouvez utiliser la recherche pour accéder à une démonstration vidéo d'une recette. Une inscription gratuite vous permet également de télécharger vos propres vidéos.
Bouffe
Si vous êtes un « Chowhound » qui passe chaque heure d'éveil à penser au prochain repas, alors ce site est fait pour vous. Le site combine le meilleur du multimédia pour concocter un site Web visuellement attrayant. Vous disposez de grands graphiques et vidéos haute résolution et de recettes bien expliquées. Vous pouvez parcourir par complexité de recette, par cuisine et par cours. Les vidéos sont organisées par collections et listes de lecture. L'une des caractéristiques du site sont les « Hacks » qui sont essentiellement des versions modifiées des recettes.
Cookblast
Le site Web de cuisine héberge actuellement 16 000 vidéos de cuisine organisées simplement autour des ingrédients, des plats, des cuisines et des techniques. Cookblast est également un moteur de recherche de recettes vidéo qui parcourt les recettes d'autres sites. Vous pouvez suivre le lien pour lire le texte de la préparation sur le site source si Cookblast en manque.
NourritureTube
Tout ce qui a « ˜tube » attaché à celui-ci représente généralement une vidéo. FoodTube essaie de s'organiser en tant que source similaire à YouTube pour les vidéos de cuisine. Ainsi, vous pouvez parcourir les chaînes, consulter les vidéos en vedette, plonger dans les groupes et également ajouter vos propres recettes vidéo. La collection de 3 300 vidéos dans une gamme de catégories est suffisante pour vous occuper avec votre louche.
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Journées gourmandes
Tastydays est l'un de ces sites Web de cuisine qui peuvent vous transformer en un gourmand de recettes. Le site comporte une section vidéo et une section qui couvre des émissions de cuisine avec des extraits de Celebrity Masterchef. Les émissions de cuisine pourraient avoir besoin de plus de contenu, car certains des noms de la liste n'affichent aucun contenu. Mais les recettes ne souffrent pas du même problème car chaque recette a une vidéo dont on peut se vanter.
CuisineVibes
CookingVibes est une application Web Silverlight sympa qui vous fournit un stock de recettes soumises par les utilisateurs. La plupart des recettes sont agrémentées de vidéos. Il existe également un index des restaurants dans le monde, vous permettant de les consulter et de les enregistrer dans vos favoris. CookingVibes encourage la participation de la communauté afin que vous puissiez interagir avec d'autres gastronomes et chefs professionnels.
Commencer à cuisiner
Kathy Maister vous fait découvrir les bases de la cuisine, puis des délices épicuriens plus avancés avec une série de vidéos. De l'apprentissage de la cuisson d'un œuf, vous pouvez passer à la préparation d'une casserole de saucisses et d'œufs. Si vous êtes un cuisinier débutant, ne manquez pas la section Les bases de la cuisine. Vous pouvez télécharger les vidéos avec iTunes sous forme d'épisodes et les transporter dans un iPhone ou un iPod. L'autre option consiste à les télécharger sous forme de fichiers MP4 ou FLV sur votre bureau.
Le Gourmet.tv
Le Gourmet propose plus de 600 vidéos sur la nourriture et les boissons. Ensuite, il y a une petite section qui vous emmène à l'école de chef pour enseigner certaines des choses de base. Le Gourmet explore également la cuisine de bord de route avec une sélection de vidéos de voyage axées sur la cuisine de rue.
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Avec la richesse des sites de cuisine sur le web, il est désormais assez facile de se polir les papilles. Vous pouvez passer de 7 bons guides de cuisine en ligne pour le cuisinier débutant à 5 sites de recettes fascinantes pour perfectionner vos compétences culinaires et peut-être faire une halte sur 5 des meilleurs sites pour des recettes adaptées aux enfants. Nos sites Web de cuisine et de recettes vous aideront à entretenir les feux de la cuisine.
Trouvez-vous que les sites Web de recettes vidéo sont utiles ? Faites-nous part de vos favoris personnels.
Crédit image : Shutterstock
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- Cuisson
Saikat Basu est rédacteur en chef adjoint pour Internet, Windows et Productivity. Après avoir enlevé la crasse d'un MBA et une longue carrière en marketing de dix ans, il se passionne maintenant pour aider les autres à améliorer leurs compétences en narration. Il cherche la virgule d'Oxford manquante et déteste les mauvaises captures d'écran. Mais les idées de photographie, de Photoshop et de productivité apaisent son âme.
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